कद्दूकस की हुई लौकी और बेसन से बने नरम कोफ्तों को मसालेदार प्याज-टमाटर की ग्रेवी में पकाकर बनाएं स्वादिष्ट देसी स्टाइल लौकी के कोफ्ते।
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कद्दूकस की हुई लौकी और बेसन से बने नरम कोफ्तों को मसालेदार प्याज-टमाटर की ग्रेवी में पकाकर बनाएं स्वादिष्ट देसी स्टाइल लौकी के कोफ्ते।
कंटोला की सब्जी एक आसान और स्वादिष्ट सीज़नल रेसिपी है। प्याज, टमाटर और कुछ साधारण मसालों के साथ बनने वाली यह सब्जी रोटी, पराठे और दाल-चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
सर्दियों में सुखाकर स्टोर की हुई मटर से बिना सीजन के बनाएं स्वादिष्ट मटर का निमोना। आलू और साधारण घरेलू मसालों से तैयार यह पारंपरिक UP Style रेसिपी बेहद स्वादिष्ट है।
देसी स्टाइल मटर पनीर रेसिपी का स्वाद बेहद खास है। इसमें साबुत मसालों को सिलबट्टे पर पीसा जाता है। ताजा पिसे मसाले इसकी ग्रेवी को शानदार खुशबू और देसी स्वाद देते हैं।
भरवा शिमला मिर्च बहुत स्वादिष्ट सब्जी है। इसमें खुशबूदार मसाला भरा जाता है। फिर इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह रोटी और पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
MTR Ready Mix से घर पर सॉफ्ट गुलाब जामुन बनाना आसान है। इस रेसिपी में काजू की फिलिंग और खुशबूदार चाशनी का इस्तेमाल किया गया है। सही तापमान पर तलने से गुलाब जामुन हलवाई जैसे मुलायम और जूसी बनते हैं।
बची हुई दाल को फेंकने के बजाय बनाएं स्वादिष्ट बची हुई दाल के पराठे। दाल, आटा, प्याज, हरी मिर्च और धनिए से यह झटपट पराठा तैयार करें।
बड़ी मिर्च और मसालेदार बेसन की स्टफिंग से बनाएं स्वादिष्ट बेसन वाली भरवा मिर्च। इसे धीमी आंच पर तवे पर पकाएं और गरमा-गरम रोटी के साथ सर्व करें।
अगर आपका कुछ चटपटा, स्वादिष्ट और जल्दी बनने वाला खाने का मन करे, तो यह मसाला मैगी रेसिपी जरूर ट्राई करें। प्याज, टमाटर, हरी मिर्च और मसालों के साथ तैयार यह मैगी बेहद स्वादिष्ट बनती है।
घर पर बनाएं स्वादिष्ट ढाबा स्टाइल आलू पराठा। इसमें आलू को मसालों के साथ फ्राई करके स्टफिंग तैयार होती है। इससे पराठा मसालेदार और बेहद स्वादिष्ट बनता है।
घर पर बनाएं मसालेदार ढाबा स्टाइल राजमा। इस आसान तरीके में राजमा अलग से उबालने की जरूरत नहीं है। इसे गरमा-गरम जीरा चावल के साथ सर्व करें।
सिर्फ कुछ सामग्री से बनाएं स्वादिष्ट आम की खटाई की चटनी। खटाई, हरी मिर्च, लहसुन और धनिए से तैयार यह चटनी समोसे और पकोड़ों के साथ शानदार लगती है।
वेज रेसिपीज़ का स्वादिष्ट संग्रह देखें। आसान शाकाहारी व्यंजन घर पर बनाएं। नई सब्जियों की रेसिपी आजमाएं।