कद्दूकस की हुई लौकी और बेसन से बने नरम कोफ्तों को मसालेदार प्याज-टमाटर की ग्रेवी में पकाकर बनाएं स्वादिष्ट देसी स्टाइल लौकी के कोफ्ते।
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कद्दूकस की हुई लौकी और बेसन से बने नरम कोफ्तों को मसालेदार प्याज-टमाटर की ग्रेवी में पकाकर बनाएं स्वादिष्ट देसी स्टाइल लौकी के कोफ्ते।
कंटोला की सब्जी एक आसान और स्वादिष्ट सीज़नल रेसिपी है। प्याज, टमाटर और कुछ साधारण मसालों के साथ बनने वाली यह सब्जी रोटी, पराठे और दाल-चावल के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
सर्दियों में सुखाकर स्टोर की हुई मटर से बिना सीजन के बनाएं स्वादिष्ट मटर का निमोना। आलू और साधारण घरेलू मसालों से तैयार यह पारंपरिक UP Style रेसिपी बेहद स्वादिष्ट है।
भरवा शिमला मिर्च बहुत स्वादिष्ट सब्जी है। इसमें खुशबूदार मसाला भरा जाता है। फिर इसे धीमी आंच पर पकाया जाता है। यह रोटी और पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है।
घर पर बनाएं क्रीमी और स्वादिष्ट पालक पनीर रेसिपी। हरे पालक, हल्के फ्राई पनीर और लहसुन-घी के तड़के से तैयार यह रेसिपी रोटी और नान के साथ शानदार लगती है।
सब्ज़ी रेसिपी बनाना आसान है। ये रोज के खाने के लिए अच्छी हैं। घर पर कई सब्ज़ियां बना सकते हैं।