30 मिनट बिहारी व्यंजन सरसों के तेल, प्याज, अदरक, लहसुन, टमाटर और देसी मसालों से बनाएं स्वादिष्ट बिहारी स्टाइल रोहू मछली करी। चावल के साथ इसका स्वाद लाजवाब लगता है।
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बिहारी व्यंजन
25 मिनट बिहारी व्यंजन इस गणेश चतुर्थी घर पर बनाएं स्वादिष्ट सूजी के मोदक। सूजी, मावा, केसर और ड्राई फ्रूट्स से बने ये मोदक बेहद मुलायम और खुशबूदार होते हैं। जानिए कम घी में मोदक बनाने की आसान विधि।
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25 मिनट बिहारी व्यंजन MTR Ready Mix से घर पर सॉफ्ट गुलाब जामुन बनाना आसान है। इस रेसिपी में काजू की फिलिंग और खुशबूदार चाशनी का इस्तेमाल किया गया है। सही तापमान पर तलने से गुलाब जामुन हलवाई जैसे मुलायम और जूसी बनते हैं।
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30 मिनट बिहारी व्यंजन घर पर बनाएं स्वादिष्ट अरबी के पत्ते के पकौड़े। अरबी के पत्तों पर मसालेदार उड़द और चना दाल का पेस्ट लगाएं। फिर इन्हें स्टीम करके क्रिस्पी होने तक फ्राई करें।
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बिहारी व्यंजन के बारे में
बिहारी रेसिपीज़ अपने देसी स्वाद और पारंपरिक पकाने के तरीकों के लिए जानी जाती हैं। बिहार के अलग-अलग क्षेत्रों में कई खास व्यंजन बनाए जाते हैं। घर पर लिट्टी चोखा, सत्तू पराठा, दाल पीठा और ठेकुआ जैसे लोकप्रिय व्यंजन बनाएं। इसके अलावा कई स्वादिष्ट सब्ज़ियां, दाल और पारंपरिक मिठाइयां भी खोजें। ये रेसिपीज़ रोज़ के खाने और खास मौकों के लिए बेहतरीन हैं। आसान तरीकों से बिहार के पारंपरिक स्वाद को अपनी रसोई में लाएं।