माँ दुर्गा हिंदू धर्म में शक्ति, साहस, करुणा और बुराई पर अच्छाई की विजय का प्रतीक मानी जाती हैं। भक्त उन्हें जगदंबा, भवानी और आदिशक्ति जैसे नामों से भी पुकारते हैं। देवी की आराधना विशेष रूप से नवरात्रि और दुर्गा पूजा के अवसर पर की जाती है।
हिंदू पौराणिक कथाओं के अनुसार, देवी दुर्गा ने महिषासुर का वध करके देवताओं को उसके अत्याचारों से मुक्ति दिलाई थी। इस कथा को धर्म की रक्षा और नारी शक्ति के सम्मान से जोड़ा जाता है।
नवरात्रि के नौ दिनों में देवी के नौ स्वरूपों की पूजा की जाती है। इनमें शैलपुत्री, ब्रह्मचारिणी, चंद्रघंटा, कूष्मांडा, स्कंदमाता, कात्यायनी, कालरात्रि, महागौरी और सिद्धिदात्री शामिल हैं। इस दौरान भक्त व्रत रखते हैं और पारंपरिक प्रसाद तैयार करते हैं।
Meenraz Cooking पर माँ दुर्गा की पौराणिक कथाएँ, नौ स्वरूपों का महत्व, धार्मिक मान्यताएँ और पूजा की परंपराएँ जानें। साथ ही, नवरात्रि और दुर्गा पूजा के लिए स्वादिष्ट प्रसाद तथा पारंपरिक व्यंजनों की रेसिपी पढ़ें।
